Fenouil vrac Bio

• Producteur : FAMILLE Fabre
• Agriculture : Biologique
• Conditionnement : 1 kg

Produit disponible en ligne dans un délai de 2 jour(s) avant la livraison
le fenouil se consomme dans le bassin méditerranéen de juin à octobre
C'est un légume au gout anisé, on le déteste ou on l'adore !
On consomme la graine de la fleur ou le bulbe, il se déguste cru ou cuit
Le fenouil est riche en antioxydant et pauvre en calorie.
En salade il se marie très bien aec le poivron rouge, l'avocat l'oignon doux assaisonné avec de l'huile d'olive et du citron. mais il peut aussi se cuire sauté juste avec du poivre et du sel ou cuit au four avec un soupçon d'huile d'olive de la fleur de sel et un peu de fromage râpé.