chou rouge lisse

Producteur : Natural Prod
Conditionnement : 1 kg
Produit disponible en ligne dans un délai de 2 jour(s) avant la livraison

Le choux rouge se consomme essentiellement en automne et en hiver

le chou rouge est une source de vitamine C et K , de calcium, et de sels minéraux et fibre. Il est reconnu pour ses pouvoir antioxydant et détoxifiant.
il est également sources de protéines végétales et peu calorique
Le chou rouge peut se cuisiner cru en salade, en pickles, en smoothies
il se cuisine également cuit , en ragout, ou cuit à l'etouffé en accompagnement, ou juste saisi pour qu'il reste craquant, il peut être également roti au four.